20 receitas de brigadeiro branco para você fazer em casa e se deliciar8 min read

O brigadeiro é uma das sobremesas favoritas dos brasileiros. Além disso, existem várias versões desse doce, como o brigadeiro gourmet e o brigadeiro branco.

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Existem várias formas de fazer essa delícia, umas mais fáceis e outras mais elaboradas. Mas, para os fãs de doces, as receitas sempre valem a pena.

Além disso, é possível utilizar esse doce para incrementar outros pratos e deixá-los ainda mis saborosos.

Por isso, preparamos nesse artigo algumas receitas de brigadeiro branco fáceis e deliciosas para você experimentar.

Continue lendo e confira!

Receitas de brigadeiro branco

Confira a seguir, 20 receitas deliciosas e práticas de brigadeiro branco para experimentar

1. Brigadeiro branco com morango e raspas de chocolate

Essa receita maravilhosa de brigadeiro é composta de brigadeiro branco, morangos e chocolate.

É uma receita rápida, que fica pronta em cerca de 30 minutos. Sendo assim, é ideal para quem quer uma delícia prática de preparar.

No momento da apresentação, é indicado mergulhar os morangos no brigadeiro e polvilhar as raspas de chocolate por cima.

O sabor do morango equilibra o doce do chocolate e do brigadeiro, dando uma sensação intensa de sabores. Simplesmente irresistível e de dar água na boca.

2. Brigadeiro branco feito no micro-ondas

Se você é do tipo que gosta de receitas fáceis e práticas, esse brigadeiro será ideal para você.

Isso porque ele é feito no micro-ondas, tornando o preparo muito mais fácil. Uma grande vantagem é que você não perde o ponto do brigadeiro fácil como no fogão comum.

Por isso, mesmo que você não tenha tantas habilidades na cozinha, vale a pena testar essa receita.

Além de ser deliciosa por si só, é possível usá-la como recheio de bolos ou então compor um prato com frutas, para equilibrar os sabores.

3. Brigadeiro de chocolate branco

Para os fãs do chocolate branco, essa receita é perfeita.

Ela une o sabor do chocolate com ingredientes adicionais, como bolacha waffer de limão ou abacaxi. Dessa forma, equilibra o doce com o frescor do sabor das frutas.

Vale a pena testar essa combinação!

4. Beijinho de coco para rechear bolo

Essa receita de brigadeiro branco é muito clássica e tradicional.

Ela é feita com coco, manteiga e leite condensado. Para ser utilizada em recheios de bolo, é só deixar o brigadeiro com um ponto a menos, mais mole.

Já se a intenção for comer puro, é possível cozinhar até o ponto de enrolar, ou então, fazer versão de colher.

5. Brigadeiro de copinho de whisky

Para os que gostam de receitas mais ousadas, o brigadeiro com whisky é uma excelente pedida.

Unir o doce do brigadeiro a uma bebida alcoólica resulta em um conjunto de sabores surpreendentes. No entanto, o whisky pode ser substituído por outra bebida destilada de sua preferência.

É importante lembrar de deixar as crianças longe desse tipo de doce. Por isso, o ideal é que ele seja feito em festas ou eventos para adultos.

6. Brigadeiro de baunilha

Com um sabor bem clássico e característico, o brigadeiro branco de baunilha é garantia de sabor leve e tradicional.

Para quem gosta de doces com esse sabor, vale muito a pena testar essa receita em casa.

Além do brigadeiro de chocolate branco, a receita leva rum, manteiga, xarope de milho e confeitos para a decoração.

Os sabores são surpreendentes e vale caprichar na decoração.

7. Brigadeiro de creme brulée

Para uma receita de brigadeiro branco mais gourmet, essa receita é ideal tanto no nome quanto no sabor.

O brigadeiro de creme brûlée tem uma pegada francesa, com um creme típico e muito adorado por grande parte dos fãs de doces.

Além disso, a decoração é composta por uma casquinha de açúcar, trazendo sofisticação e sabor ao doce.

8. Bombom de brigadeiro branco e morango

Uma opção diferente e deliciosa de utilizar o brigadeiro branco, é nessa receita de bombom de dar água na boca.

Essa receita é composta pelo brigadeiro, com recheio de morango e cobertura de chocolate meio amargo. A receita rende bastante e tem um sabor incrível, ninguém vai conseguir resistir.

9. Brigadeiro de chocolate branco

Nessa versão de brigadeiro de chocolate branco, o corante entra como ingrediente especial.

Dessa forma, é ideal para servir para as crianças. O doce fica com uma cor bem característica rosa. No entanto, pode ser feito de diversa cores adicionando corantes diferentes para esse efeito.

Além disso, é possível decorar com confeitos coloridos ou da mesma cor do doce, para chamar ainda mais a atenção e ficar ainda mais atrativo e divertido.

10. Casadinho de leite condensado

Essa receita de casadinho é feita com a junção do brigadeiro branco e brigadeiro convencional, preto.

É uma ótima opção para servir em festas, principalmente em aniversários ou então casamentos.

A mensagem que esse doce passa é de união de dois elementos diferentes. Com isso, oferece muito sabor.

11. Bombons de brigadeiro branco

Essa receita de bombom é muito apreciada e saborosa.

Os bombons são feitos de brigadeiro branco, e são muito fáceis de preparar.

Além disso, uma receita rende cerca de 30 bombons. Ou seja, é um ótimo rendimento para todo mundo se deliciar.

12. Trufas recheadas com brigadeiro branco

As trufas oferecem uma opção de doce mais delicado e sofisticado, que agrada muito o paladar das pessoas, principalmente dos fãs de doces.

Entre os ingredientes usados na receita, estão o chocolate meio amargo, o chocolate ao leite, o rum, o creme de leite e o chocolate em pó.

Tudo isso forma um equilíbrio de sabores maravilhoso e irresistível.

13. Brigadeiro gourmet de limão

Essa receita de brigadeiro branco é uma versão gourmet que leva ingredientes mais nobres em sua composição.

Sendo assim, essa receita é para aqueles que não se importam em gastar um pouquinho a mais para testar uma nova delícia.

Para os que priorizam os sabores refinados, essa receita é uma ótima opção. Se você não se importa em gastar um pouquinho a mais, vale muito a pena.

14. Brigadeiro de Óreo

Uma mistura que conquistou o paladar dos brasileiros é a mistura de sobremesas com o biscoito óreo.

Para quem não vê muita graça no brigadeiro branco, complementá-lo com esse ingrediente vai deixa-lo todo especial.

Isso porque além de sabor, o biscoito adiciona textura ao doce. Sendo usado também para criar uma decoração com o biscoito triturado.

O resultado é maravilhoso e muito saboroso.

15. Brigadeiro de uva com chocolate branco

Para os que acham a combinação de chocolate e frutas perfeita, com certeza essa receita será um sucesso.

Para saborear o doce mais tranquilamente, é indicado que se utilize uvas sem sementes.

Outra dica, é passar o açúcar cristal em um triturador ou liquidificador, no caso da falta do açúcar refinado.

16. Brigadeiro de leite ninho com recheio de Nutella

Uma das receitas mais famosas no quesito sobremesas, a receita de brigadeiro de leite ninho com nutella é sucesso por onde passa.

Desde as crianças até os mais velhos, a junção de leite ninho com nutella é irresistível.

Uma dica para deixar o doce ainda melhor, é deixar a nutella na geladeira. Dessa forma, fica mais fácil de fazer as tradicionais bolinhas de brigadeiro.

17. Brigadeiro de coco

O brigadeiro branco com coco geralmente é conhecido como beijinho. Nessa receita, porém, a mistura é feita com chocolate branco e não leva o cravo na decoração.

Por isso, é uma versão diferente, mais considerada como brigadeiro branco com coco.

Essa receita é ideal para preparar em casa e pode ser armazenada na geladeira por até uma semana. Ou seja, pode fazer bastante e guardar, isso é, se sobrar!

18. Brigadeiro de chocolate branco com azeite e noz pecã

Para quem gosta de testar novas receitas e apostar em sabores diferentes, essa receita é uma boa opção.

Ela é composta por brigadeiro de chocolate branco, leite condensado com azeite e nozes pecã trituradas. Se você gosta de receitas inovadoras, vale a pena testar.

19. Doce de abacaxi com brigadeiro branco

Essa receita leva o brigadeiro branco como complemento de um doce muito saboroso, o doce de abacaxi.

A receita é montada com uma camada de abacaxi, seguida de uma camada de brigadeiro branco. Além disso, é servida gelada para acrescentar no frescor da receita.

A combinação da fruta com o brigadeiro é um casamento perfeito, cheio de sabores e muito equilibrado!

20. Pavê de brigadeiro branco

O pavê é uma grande preferência em questão de sobremesas.

Ele pode ser servido em qualquer ocasião e em qualquer hora do dia.

Na composição dessa receita estão o biscoito de maisena, o brigadeiro, um creme branco delicioso e chocolate ao leite.

O resultado é uma sobremesa irresistível e de dar água na boca, que com certeza será um grande sucesso seja com sua família ou seus amigos. Ou, até mesmo, para comer em porção individual.

Se você gostou dessas receitas, não deixe de testá-las e contar nos comentários o que você achou.

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