Um bolinho caseiro sempre é bem vindo no lanche da tarde. Principalmente, se ele tiver um sabor familiar e um modo de preparo prático. Por isso, já imaginou unir duas coisas gostosas em uma só?! Esse é o bolo de Coca Cola!
Você pode prepara-lo com o clássico chocolate ou o com o tradicional pão de ló mesmo. Mas se quiser ousar, incremente com coberturas, marshmallows, chantilly e tudo mais. O resultado é sempre surpreendente!
Existem diversas maneiras de inserir esse querido refrigerante na preparação, seja adicionando à massa ou umedecendo as camadas. Além de ser uma forma de inovar aquele bolo de sempre, também é um jeito de dar fim para o restinho do refrigerante da geladeira.
Confira aqui algumas receitas de como preparar bolo de Coca Cola:
1. Bolo de Coca Cola simples
Se para você o bolo de Coca Cola aparenta ser exótico demais, experimente essa versão simplificada que leva em torno de uma hora para fazer tudo! Por conta disso, a receita leva pouquíssimos ingredientes como a farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, Coca Cola e ovos. Além, das claras em neve à parte, o restante é só misturar e levar ao forno por quarenta minutos. Dica: sirva com uma calda de chocolate e descubra esse match incrível!
2. Bolo de Coca Cola gelado
Sabe aquele bolo gelado de coco conhecido como toalha felpuda? Agora você pode experimentar uma versão que leva o refrigerante na massa. O modo de preparo é feito na batedeira e tem como ingredientes os ovos, o açúcar, a Coca Cola, a farinha de trigo e o fermento. Já a calda não tem segredo: leite condensado e leite de coco. O segredinho é molhar todo o bolo e levar para a geladeira por pelo menos seis horas. O resultado é um bolo molhadinho, fofinho e delicioso!
3. Bolo de Coca Cola recheado
Esse é um bolo que requer um pouco mais trabalho, pois conta com etapas de decoração e recheio. Mas compensa pelo resultado final! O bolo leva massa de chocolate com Coca Cola, recheio de brigadeiro tradicional e cobertura de chantilly com raspas de chocolate. Vale a pena aprender para fazer bonito em uma comemoração de aniversário!
4. Bolo de chocolate com Coca Cola
O que falar de um bolo que mescla chocolate quente, Coca Cola e marshmallow? A receita é dividida em duas partes: massa e cobertura. A primeira etapa conta com um preparo bem detalhado que vai desde peneirar o açúcar até aquecer a mistura de cacau em pó. A cobertura é um caso de amor, pois leva manteiga, o refrigerante, cacau em pó, extrato de baunilha e nozes. Sim, é uma loucura de bom!
5. Bolo molhado com Coca Cola
Já esse bolo conta com um método bem criativo para deixa-lo molhadinho. Aqui, as camadas do pão de ló de chocolate são umedecidas com um pouco de Coca Cola e depois recheados com uma ganache de chocolate. É uma forma diferente mas que não tira o previlégio de ter esse queridinho na preparação!
6. Bolo de Coca Cola com chantilly
Que tal um bolo de Coca Cola com recheio de brigadeiro e cobertura de Chantilly? O modo de preparo da massa leva apenas seis ingredientes e é executado somente na batedeira. O resultado é um bolo macio, com ótimos acompanhamentos e bem diferente. Aproveita para testar em casa!
7. Bolo de Coca Cola com cobertura
Essa receita, feito na mão, conta com uma massa bem especial e cheio de truques. Além dos ingredientes básicos de um bolo, esse também leva buttermilk, cacau em pó, bicarbonato de sódio, sal e canela em pó. A cobertura de cacau é daquelas mais açucaradas e também leva o refrigerante no preparo.
8. Bolo de Coca Cola com Nutella
Nessa receita, você aprende a preparar o bolo de Coca Cola com apenas cinco ingredientes: ovos, açúcar, o refrigerante, a farinha de trigo com fermento e o cacau em pó. Para melhorar ainda mais tem uma deliciosa cobertura de Nutella e polvilho de leite Ninho.
9. Bolo de Coca Cola 2 ingredientes
Essa é uma receita que combina a mistura pronta para bolo de chocolate com a Coca Cola. Mas nem por isso deixa de ser saborosa! Se você quiser deixa-la mais chocolatuda pode untar a forma com manteiga e cacau em pó. A sugestão é cobrir o bolo com leite condensado para dar aquele toque extra de sabor.
10. Bolo de Coca Cola com ameixa
Essa é uma ótima receita para incrementar o seu bolo de Coca Cola. O efeito das ameixas em calda garantem um sabor diferente à massa. O preparo é feito em duas etapas: a primeira no liquidificador e o restante no fouet. A cobertura fica por conta da mistura do leite condensado com creme de leite.
11. Bolo de aniversário Coca Cola
Essa é uma ótima opção de receita para quem quer uma sobremesa bem diferente. O doce conta com três camadas: uma de bolo de cacau, outra de creme de coco e por fim um pudim de chocolate com Coca Cola. O modo de preparo não é dos mais rápidos, só que o sabor é tão bom, que todo o esforço compensa no final!
12. Bolo garrafa de Coca Cola
Essa é uma receita para quem curte uma apresentação mais temática, um modo de preparo mais artístico e um reaproveitamento super criativo. A ideia é utilizar a garrafa do refrigerante como molde para montar o bolo. Porém, a massa de Coca Cola e a cobertura de chocolate são preparados à parte para a montagem final. Enfim, o resultado é surpreendente!
Nada como um tempinho livre para aprender receitas novas, não é mesmo? Por isso, em sua próxima experiência como confeiteiro deixe o seu bolo ainda mais gostoso com esse ingrediente secreto. O sabor do refrigerante mesclado com o bolo não precisa de mais nada além de um estômago louco para devorar!