O brigadeiro é um doce típico e muito amado pelos brasileiros, as receitas vão de tradicionais às famosas e populares receitas gourmets.
Para os amantes de doces, o brigadeiro é uma sobremesa para qualquer hora, seja com motivo especial ou apenas para matar a vontade em uma tarde em casa.
Uma das novidades no mundo do brigadeiro são as receitas de brigadeiro de leite ninho, as opções são muito variadas e com sabores incríveis e deliciosos.
Além do sabor, o brigadeiro é um prato muito fácil de se preparar, tornando assim ainda mais querido por quem gosta de receitas práticas e saborosas.
Confira nesse artigo algumas receitas de brigadeiro de leite ninho de dar água na boca, muito fáceis para você reproduzir em sua casa!
Receitas de brigadeiro de leite ninho
Confira a seguir 14 receitas irresistíveis e práticas de brigadeiro de leite ninho para fazer e se deliciar!
1. Brigadeiro gourmet de Leite Ninho
Essa receita leva o nome de gourmet mas é muito simples de fazer e leva somente 4 ingredientes.
O preparo é bem tradicional, precisando levar a mistura dos ingredientes ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
Para finalizar, o açúcar de confeiteiro é utilizado. Porém, você pode personalizar a receita e decorar como quiser adicionando beleza e sabor.
2. Brigadeiro de Leite Ninho recheado
Para uma versão mais completa, adicionar recheios ao brigadeiro é a opção perfeita.
Nesse receita, o brigadeiro de leite ninho é feito de forma tradicional. O recheio é feito de forma separada, e as duas etapas necessitam da espera para as misturas esfriarem.
Após prontas, o recheio deverá ser enrolado primeiro e reservado. Após isso, é coberto com o brigadeiro de leite ninho.
O resultado é um docinho de leite ninho incrível recheado de chocolate, que pode ser feito para consumo ou até mesmo para vender.
3. Brigadeiro de Leite Ninho recheado de brigadeiro
Se você gosta tanto de brigadeiro que não consegue escolher um sabor preferido, essa receita é perfeita para você.
Isso porque ela une o brigadeiro tradicional de chocolate com o brigadeiro de leite ninho.
O recheio é feito com a versão de chocolate, envolvida pela camada deliciosa e macia de leite ninho.
A receita é bem fácil de ser feita e pode ser personalizada em sua apresentação.
Você pode decorar o brigadeiro com confeitos coloridos ou com qualquer outro ingrediente de sua preferência.
4. Brigadeiro de Leite Ninho com confeitos MM’s
Os confeitos chamados de MM’s são um sucesso não só com as crianças, mas com muitos adultos também.
Essa receita é maravilhosa pois une os sabores incríveis da massa de leite ninho com o chocolate dos confeitos.
Além disso, os confeitos são utilizados como recheio nessa receita, adicionando uma textura crocante deliciosa ao brigadeiro.
É uma versão diferente que vale a pena testar, principalmente se for preparar para as crianças.
5. Brigadeiro de Leite Ninho com chocolate branco
O chocolate branco é uma ótima opção de combinação com o leite ninho.
A receita é feita de forma tradicional, sendo primeiramente preparado um brigadeiro branco simples.
Após esse preparo, o leite ninho e os pedaços de chocolate branco são acrescentados à receita até que a mistura fique cremosa e homogênea.
Por fim, você pode finalizar a receita como quiser, com raspas de chocolate branco, leite ninho ou com qualquer confeito de sua preferência.
6.Brigadeiro de Leite Ninho simples de micro-ondas
Essa receita oferece uma opção muito prática que usa o micro-ondas para o preparo.
Primeiramente o leite condensado e a manteiga são aquecidos no micro-ondas, após isso, o leite ninho, que é o destaque da receita, é acrescentado.
Em cerca de 7 minutos a receita estará pronta para ser enrolada e decorada da forma que preferir.
Uma indicação é confeitar com raspas de chocolate branco para acrescentar sabor a receita.
7. Brigadeiro trufado de Leite Ninho
Se você procura por um brigadeiro cheio de sabor e doçura na medida certa, pode apostar nessa receita.
Essa versão é feita com uma massa bem macia de leite ninho. Além disso, leva um delicioso recheio que mistura o chocolate ao leite com o chocolate amargo.
Dessa forma, os sabores e o doce dos chocolates são equilibrados, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida.
Além disso, a receita indica o uso de raspas de chocolate branco para deixar a receita e a apresentação ainda mais incrível e irresistível.
Vale a pena testas essa receita!
8. Brigadeiro de Leite Ninho recheado com Kinder Bueno
O chocolate kinder bueno é um grande sucesso entre as pessoas pelo seu sabor único e maravilhoso.
Juntar esse chocolate com o brigadeiro de leite ninho é simplesmente deixar a sobremesa ainda mais irresistível.
Para o preparo a receita é levada ao forno e feita primeiramente a massa do brigadeiro. Após pronta, a mistura é levada para gelar por 2 horas.
Passado o tempo de espera, é preciso separar o brigadeiro em porções e recheá-los com um quadradinho do chocolate kinder bueno.
Para finalizar, polvilhe leite ninho ou raspas de chocolate por cima.
Essa versão é ideal para consumir ou até mesmo vender e ganhar um dinheirinho extra.
9. Brigadeiro sem ir ao forno
Essa versão é ideal para você que quer preparar essa delícia sem o risco de errar no ponto ao levar ao forno.
Sendo assim, mesmo que você não tenha grandes habilidades culinárias poderá reproduzir essa receita e surpreender.
Além de ser muito fácil e rápida, a receita leva apenas 2 ingredientes, o leite ninho e o leite condensado.
O resultado é delicioso e tem um ótimo rendimento. Vale a pena testar!
10. Brigadeiro de Doce de Leite e Leite Ninho
Essa receita exige um pouco mais de processos em seu preparo, pois é necessário fazer um doce de leite com o leite condensado.
Para isso, a lata de leite condensado precisa ir ao fogo em uma panela de pressão.
Fora isso, o restante da receita é bem tradicional e prático.
Os ingredientes são misturados e levados ao fogo, após pronto o brigadeiro é levado para gelar.
A decoração e apresentação podem ser feitas de acordo com a sua preferência.
11. Brigadeiro de Leite Ninho com recheio de uva
A combinação de doce com frutas é perfeita para equilibrar os sabores e deixar a receita suculenta e não muito doce.
Essa receita une o sabor azedinho cheio de frescor e suculência da uva verde com a doçura do brigadeiro de leite ninho.
A massa de brigadeiro é feita de forma tradicional e resfriada para ser recheada com a fruta.
Uma dica de ouro é procurar usar uvas sem sementes, que podem ser encontradas em feiras e supermercados.
Dessa forma, é possível comer sem se preocupar, o difícil será comer um só!
12. Brigadeiro de Óreo com Leite Ninho
Se você quer uma versão de brigadeiro bem completa e surpreendente, pode apostar nessa receita.
Essa receita leva uma massa de leite ninho para o brigadeiro, feita com chocolate branco e biscoito óreo triturado na mistura.
O biscoito é adicionado após a mistura do brigadeiro estar pronta e fria.
O uso do biscoito óreo se tornou muito popular nas receitas de sobremesa, por adicionar sabor e textura aos pratos.
Nessa versão, o biscoito picado acrescenta crocância ao brigadeiro, deixando o doce muito saboroso e irresistível.
13. Brigadeiro de Leite Ninho com cereja
Essa receita é outra versão que faz um casamento perfeito entre a fruta e o doce.
O preparo da massa do brigadeiro é bem simples, levando ingredientes como leite ninho, manteiga, leite condensado, chocolate branco, sal e glucose.
Para o recheio, são utilizadas deliciosas cerejas em calda.
O preparo é comum de brigadeiro, levando a mistura dos ingredientes ao fogo e mexendo até desgrudar.
Após esfriar, você só precisa abrir um pouco da massa de leite ninho e rechear com uma cereja.
Para finalizar, você pode polvilhar leite ninho para a decoração.
A receita também oferece outras sugestões de frutas que você pode utilizar para substituir as cerejas, caso não goste ou queira fazer vários recheios diferentes.
O resultado é surpreendente e delicioso! Além disso, é uma ótima opção para adicionar frutas nas sobremesas das crianças.
14. Brigadeiro de Leite Ninho com morango
O morango é uma combinação perfeita para sobremesas muito doces, como o brigadeiro de leite ninho.
Isso porque essa fruta tem um sabor azedinho bem típico, que harmoniza muito bem com o leite condensado e o leite ninho.
A receita é muito simples e utiliza apenas 3 ingredientes para a massa do brigadeiro, como manteiga, leite ninho e leite condensado.
Para rechear, são usados morangos bem lavados e sem a parte dos cabinhos.
Para finalizar, você pode decorar apenas polvilhando leite ninho ou com qualquer confeito de sua preferência.
Essas são algumas opções deliciosas e muito práticas de brigadeiro de leite ninho para você reproduzir em casa.
Seja para matar a vontade de comer doce, para agradar sua família ou amigos, ou até mesmo, para vender e ter uma renda extra, o brigadeiro de leite ninho é uma ótima escolha.
Se você gostou das receitas, não deixe de testá-las e contar para nós nos comentários o que você achou!