Pensa em uma fruta bonita, doce na medida certa e que dá todo charme em sobremesas. Esse é o morango, que também é nutritivos e possui baixas calorias. Por conta disso, é o mais cobiçado nos meses de Agosto à Outubro, que vem com tudo nas prateleiras de mercado e feiras livres.
Porém, ao longo do ano também é possível apreciar esse ingrediente, mesmo que não sejam tão frescos assim. Se com limão se faz uma limonada, com o morango se faz belíssimos cremes, recheios e caldas!
Quer saber como? Confira aqui a nossa lista açucarada de dar água na boca:
1. Bolo de morango
Chantilly e morango casam muito bem, concordam? Por isso a combinação desse bolo fica perfeita! A simplicidade do pão de ló é incrementada por um recheio de purê de morango, que deixam o bolo super molhadinho. Para um resultado mais gostoso e charmoso, a dica é preparar um chantilly com creme de leite fresco para decorar e alternar nas camadas.
2. Bolo bombom de morango
Essa receita nada mais é que um bombom de morango gigante, pois conta com a mesma aparência e recheio. Porém, é necessário de uma embalagem descartável de bolo pra fazer a crosta de chocolate. O recheio com sabor de leite condensado leva acréscimo de gelatina e amido de milho. O resultado é tão bonito, que será difícil destruir tudo de uma vez!
3. Bolo de chocolate com morango
Se você está procurando por um bolo de aniversario, de presença e que agrada todo mundo, aposte no bolo sensação. Esse doce consiste em uma massa de chocolate, recheio de brigadeiro de ninho com pedaços de morango e uma cobertura de ganache de chocolate. Você pode fazer quantas camadas quiser, o que importa é que a combinação fica sensacional!
4. Bolo de leite ninho com morango
Combinar leite em pó e morango é pedir para arrasar na cozinha, não acham? Se o bolo contar com tudo que tem direito de leite Ninho, melhor ainda! A proposta dessa receita não foge disso: massa de leite ninho, recheio de chocolate branco e uma cobertura de chantininho. Os pedaços de morango são distribuídos nas camadas como na finalização.
5. Torta de morango
Essa é uma sobremesa digna de padaria perfeita para quem segue a dieta low carb. A torta conta com uma base crocante feita com farinha de coco e xilitol, um recheio de baunilha e pedaços de morango como cobertura.
Mesmo com três texturas diferentes, o preparo não é nada complicado, o que é bem vindo para surpreender seus convidados com sabor e beleza na mesa.
6. Torta de chocolate com morango
Essa receita é rápida de ser preparada, já que não precisa ir ano forno, apenas um tempo de geladeira ou freezer. A torta combina a fruta com uma base crocante de biscoito maisena e um creme de chocolate saboreado de gengibre e noz moscada.
Além de conquistar pelo sabor, possui também uma aparência pra lá de bonitona!
7. Torta de morango com gelatina
Essa é uma versão de torta holandesa só que feita com um mousse de morango. Ela fica tão bonita que surpreende qualquer um e ainda por cima é super fácil de preparar.
A base é a clássica feita com biscoito e manteiga. O recheio conta com uma mistura de leite condensado, gelatina, morangos picados e clara em neve. Para melhorar ainda mais, a bolacha Calipso é usada na decoração da borda.
8. Charlote de morango
Essa é uma outra opção de torta aberta, mas com uma combinação com sabor de infância: base crocante, recheio de creme de morango e palitinhos cor de rosa para decorar. O preparo consiste em duas etapas com bastante técnica da confeitaria. Mas o resultado compensa todo o trabalho, é de comer com os olhos!
9. Cheesecake de morango
Essa cheesecake de morango é bem diferente, pois conta com uma cobertura espelhada e pedaços de morango com gelatina. A base é de creme de leite, leite condensado e baunilha. O melhor de tudo é que não vai ao forno e não leva ovo!
O modo de preparo não é dos mais complicados, pelo contrário, é simples, fácil e rápida!
10. Mousse morango
Esse doce é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa rápida e que conquiste os mais variados paladares. A textura aerada se deve as claras em neve, já o frescor e cremosidade fica por conta da polpa de morango e o creme de leite fresco. O ideal é servir geladinha, o que combina muito com os dias quentes!
11. Sobremesa de morango
Esse crumble de morango é bem fácil de preparar e a combinação fica muito interessante, pois é um toque de cremosidade com outra de crocância. Essa de deve pelos pedaços de morango, chocolate picado a uma farofinha de chocolate que lembra aquela de cuca. No forno se transforma em colheradas de amor.
Além disso, uma bola de sorvete ou chantilly cairia super bem nessa sobremesa!
12. Pavê de morango
Essa receita com cara de família é de dar agua na boca! A sobremesa possui camadas de creme de baunilha, chantilly, biscoito champanhe, chocolate derretido e pedaços de morango. As etapas não são das mais rápidas, mas o resultado é tão gostoso, que todo trabalho vale a pena no final!
13. Merengue de morango
Pavlova de morango ou sanduíche de merengue? Não importa como você quer chamar, porque essa receita ensina o passo a passo de como fazer deliciosos discos de açúcar com um recheio mais do que delicioso de morango com cream cheese. Uma receita fácil, linda e muito gostosa! Pegue o caderninho e anote tudo!
14. Doce de morango
Essa é uma sobremesa clássica para compartilhar com a família. É um doce de morango servido em uma taça enorme. E olha, que só tem coisa boa: suspiros, morango e creme de chantilly. Não tem como ser ruim, não é verdade?
15. Creme de morango
Essa é uma opção bem versátil que pode ser sobremesa ou um delicioso recheio de bolos e tortas. Uma receita super fácil, rápida e deliciosa feita apenas na batedeira. Só é preciso ter em mãos leite condensado, creme de leite fresco, suco em pó de morango e a fruta in natura. É um coringa para qualquer hora!
16. Gelado de morango
Com uma textura cremosa, estilo de pudim, ela é fácil de ser feita e pode ser uma ótima opção para inovar na cozinha. Você vai precisar de morangos, açúcar, gelatina de morango, leite condensado e creme de leite. A mistura é feita na panela e depois levado a geladeira para endurecer. Tem um sabor especial de infância por conta da fruta ser bem docinha!
17. Geladinho de morango
Nessa receita, você aprende a preparar sorvete em formato de geladinho que é incrementado com uma calda de chocolate. Para testar essa opção em casa, você vai precisar de leite integral e o pó pronto para sorvete sabor morango. A lista de ingredientes é curta, mas o passo a passo exige um pouco de paciência para a montagem.
18. Escondidinho de morango
Que tal cobrir pedaços de morango com um creme de brigadeiro? Essa é uma receita extremamente simples. Por isso, é uma forma rápida de matar aquela vontade de comer um doce. Se quiser pode caprichar em uma taça e servir como sobremesa facilmente (principalmente no Dia dos Namorados).
19. Bombom de morango na travessa
Para quem não se satisfaz com algumas mordidas em docinhos, que tal se deliciar com um sobremesa na travessa? Aposto que a família inteira vai entrar nessa brincadeira.
20. Pudim de morango
Essa é uma ótima pedida de sobremesa para aquele almoço de domingo para quem não quer ter muito trabalho na cozinha. Afinal, é um pudim que não vai ao forno, mas possui gelatina sabor morango e uma calda adocicada bem brilhante.
21. Brigadeiro de morango
Essa é uma receita clássica que todo mundo conhece bem! Essa versão com morango é feita com o pó de Nesquik. O modo de preparo e o restante dos ingredientes é idêntico ao tradicional, que é bem simples. O resultado é um docinho rosa, saboroso e com gostinho real da fruta!
22. Coxinha de morango
Coxinha já é bom, agora doce é melhor ainda! Essa é uma receita em que morangos são cobertos com o brigadeiro e decorados com granulados. O formato fica idêntico com o de uma coxinha salgada, mas, é claro, que o sabor é completamente diferente.
23. Bombom de morango
Esse bombom é um sucesso, que chega a ser impossível devorar um só. A fruta coberta pelo brigadeiro branco e uma casca de chocolate é super fácil de montar. Para essa receita é preciso ter em mãos leite condensado, manteiga, morangos e chocolate meio amargo. É ótimo para substituir os docinhos festas ou se aventurar no universo de vendas.
24. Trufa de morango
Essa trufa sensação promete agradar crianças e adultos. É feito em copinho de café descartável com direito a casquinha de chocolate e tudo! O recheio é super simples e vai apenas três ingredientes: leite condensado, creme de leite e suco em pó sabor morango. Essa também é uma ótima dica para reunir a garotada na cozinha!
25. Geleia de morango
Aqui, a fruta é misturada com açúcar e suco de limão. É só colocar em fogo e aguardar tudo se dissolver. O bom de preparar a sua própria geleia, é que você pode escolher seu ponto favorito: com mais pedacinhos ou com menos.
27. Recheio de morango
Esse recheio de morango é puro charme! Fica ainda mais bonito em coberturas de bolos. Para dar cor, o efeito flocado e uma consistência macia o segredinho é acrescentar corante, granulados de chocolate e chantilly gelado. Mas fique tranquilo, que o corante é opcional porque o que não falta aqui é os pedaços da fruta!
28. Vitamina de morango
O Smoothie possui uma textura mais densa por causa das bananas congeladas. Essa bebida é ideal para quem procura cremosidade e com bastante sustância. Também leva leite gelado, gelo e pedaços de morangos congelados. É uma opção super refrescante que substitui muito bem o milkshake.
29. Delícia de morango
Creme de baunilha, gelatina de morango e pedaços da fruta unidos em uma travessa só pode dá coisa boa, não é mesmo? Essa é uma receita simples de ser preparada e conta com uma aparência e sabor incríveis.
30. Salada de morangos
Essa é uma receita de folhas verdes que leva pedaços de morango, queijo fresco, peito de peru e amêndoas. Você pode combinar tudo isso com um molho simples de azeite e vinagre balsâmico. O mix entre o doce e o salgado chegam a surpreender com o resultado final. Uma ótima salada para sair da mesmice, não deixe de experimentar!
Tem morangos à vista por aí? Não perca a chance de dar uma outra cara para a fruta e deixá-la ainda melhor!