Brigadeiro de churros: 8 receitas gostosas para servir na sua festa6 min read

O churros é um alimento muito popular nos países latino-americanos, sendo um doce feito com uma massa à base farinha de trigo e água.

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Além da massa, o doce é geralmente recheado com doce de leite, em sua versão mais tradicional.

Como os brasileiros são mestres na arte de inovar em doces e sobremesas, são é difícil entender como surgiu o brigadeiro de churros.

As opções se baseiam nas receitas originais com doce de leite do churros tradicional.

Dessa forma, essa versão de brigadeiro procura unir os sabores tradicionais do brigadeiro e do churros, resultando em um sabor incrível e em uma apresentação muito bonita!

Nesse artigo separamos algumas sugestões de receitas de brigadeiro de churros para você testar e se deliciar!

Receitas de brigadeiro de churros

Brigadeiro de churros

Confira a seguir 8 receitas de brigadeiro de churros para você reproduzir em casa:

1. Brigadeiro de churros com chocolate branco

Essa receita é muito prática de se preparar.

Ela leva ingredientes como leite condensado, creme de leite, chocolate branco, doce de leite cremoso e açúcar e canela para decorar.

No preparo, os ingredientes são todos misturados em uma panela, deixando de fora o doce de leite e o açúcar e canela.

Os ingredientes levados ao fogo são misturados até desgrudarem da panela.

Após pronta, a mistura é levada para resfriar, enrolada e passada na mistura de açúcar e canela.

O doce de leite é usado para decorar, sendo depositado em cima da bolinha do brigadeiro no final.

2. Brigadeiro de churros com farinha de trigo

Essa receita procura remeter ao máximo o sabor do churros tradicional, que leva farinha de trigo e água no preparo de sua massa.

Essa versão leva ingredientes tradicionais como leite condensado e manteiga, e leva também a presença da farinha de trigo na massa.

O restante é bem comum, como enrolar a massa fria e passar em uma mistura de açúcar e canela.

No final, o doce de leite também é colocado em cima do doce, para decorar e dar um sabor característico ao prato.

3. Brigadeiro de churros com baunilha

Essa receita também é bem tradicional, levando ingredientes como leite condensado e manteiga.

O diferencial nessa receita é o uso do extrato de baunilha que oferece um sabor diferenciado e especial ao brigadeiro de churros.

Além disso, a receita é feita com um preparo mais fácil e prático.

Após misturar bem todos os ingredientes, a mistura é levada a micro-ondas para cozinhar.

Após o tempo determinado para o cozimento, é só esperar a mistura esfriar e enrolar as bolinhas.

Para finalizar, é só passar as bolinhas pela mistura de açúcar e canela e colocar uma pequena gota de doce de leite em cima.

4. Brigadeiro de churros gourmet

Essa receita apesar de levar o nome de gourmet, é muito simples e leva poucos ingredientes.

São utilizados ingredientes como leite condensado, canela, doce de leite e manteiga ou margarina.

Esses itens são misturados e levados ao fogo até dar o ponto correto de brigadeiro.

Após isso, é só esperar esfriar e enrolar as bolinhas deliciosas.

Para finalizar, passe a bolinhas por uma mistura de açúcar e canela e decore com mais doce de leite.

O resultado é um brigadeiro de churros cheio de sabores incríveis. Vale a pena testar!

5. Brigadeiro de churros zero açúcar

Se você busca por uma versão de brigadeiro que gere menos peso de consciência e seja uma boa opção para quem está de dieta, essa receita é ideal.

Essa receita de brigadeiro de churras leva ingredientes como leite condensado especial zero adição de açúcares e margarina culinária.

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Para complementar no sabor e na decoração, a receita também utiliza um doce de leite especial zero adição de açúcares, canela em pó e leite em pó.

O preparo é feito tradicionalmente levando a mistura ao fogo, mexendo até dar o ponto de brigadeiro, desgrudando da panela.

Após fria, a mistura é enrolada em forma de bolinhas e passada na mistura de canela e leite em pó.

Para finalizar, basta decorar com o doce de leite especial.

O resultado é uma receita leve, deliciosa e amiga de sua dieta!

6. Brigadeiro de churros sem lactose

Essa receita é uma versão ideal e perfeita para quem é intolerante a lactose.

A receita leva ingredientes como leite condensado sem lactose, doce de leite também sem lactose, canela em pó e manteiga ghee.

O preparo é feito levando a mistura em uma panela ao fogo, mexendo até que a mesma desgrude da panela.

Após isso, é necessário resfriar a massa para que ela endureça e facilite para enrolar os docinhos.

A finalização fica por conta de passar as bolinhas de brigadeiro de churros sem lactose em uma mistura de açúcar e canela.

E aí, é só se deliciar!

7. Brigadeiro Gourmet de churros com chocolate branco

Essa receita resulta em um brigadeiro muito cheio de sabor e uma textura cremosa incrível.

Para isso, os ingredientes utilizados são leite condensado, creme de leite, chocolate branco, margarina e doce de leite. Além disso, a receita leva também a tradicional mistura de açúcar e canela para confeitar.

O creme de leite e o chocolate branco são ingredientes que agregarão sabor e uma textura muito cremosa ao doce. Por isso, a versão é considerada gourmet.

Porém, o preparo é extremamente simples e tradicional.

O restante da receita é semelhante as outras opções apresentadas nesse compilado de receitas, com um cozimento feito no fogão, mexendo até desgrudar.

Finalize com a misturinha de canela e prepare-se para se surpreender com um brigadeiro gourmet de churros com chocolate branco irresistível!

8. Brigadeiro de churros simples

Essa receita de brigadeiro de churros leva apenas 4 ingredientes, além da mistura de canela e açúcar para finalização.

Para reproduzir a massa do brigadeiro, você precisará apenas de leite condensado, manteiga e um pouco de chocolate branco.

A mistura é levada ao fogo até obter o ponto de brigadeiro.

Após isso, basta passar o doce na mistura de canela e usar um caramelo de leite ou doce de leite em pedaço para decorar o brigadeiro.

Com poucos ingredientes e um preparo bem simples é possível se deliciar com essa receita maravilhosa de brigadeiro de churros.

Essas são algumas opões de brigadeiro de churros para você reproduzir e se deliciar, ou surpreender sua família e seus amigos.

Além disso, você também pode utilizar essas receitas para preparar docinhos e vender, conseguindo uma renda extra com essas delícias que são muito simples e baratas de preparar.

Com isso, a margem de lucro pode ser bem alta!

Se você gostou dessas receitas não deixe de testá-las e nos contar nos comentários o que você achou!

Além disso, compartilhe esse artigo com seus amigos em suas redes sociais e marque aquela pessoa especial para experimentar essas delícias com você!

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