O enroladinho de salsicha é perfeito para ser servido qualquer comemoração, festa ou como um delicioso lanche da tarde.
É uma opção muito amada pelos brasileiros, que combina com qualquer bebida e qualquer ocasião.
Seja para servir para os amigos, para comer com a família ou para alguma festinha especial, esse prato é garantia de sucesso e sabor.
As opções de preparo dessa delícia são bem variadas, por isso, separamos aqui algumas receitas para você fazer enroladinho de salsicha deliciosos em sua casa.
Continue lendo e confira!
Receitas de Enroladinho de Salsicha
Confira a seguir, 11 receitas de enroladinho de salsicha deliciosos para você fazer em casa
1. Enroladinho de salsicha frito
Essa receita é bem básica e simples de fazer, com poucos ingredientes você conseguirá um enroladinho de salsicha frito e delicioso.
Para a massa, você precisará de ingredientes como água, farinha de trigo, óleo tempero e sal a gosto.
E para o recheio, salsicha e farinha de rosca para empanar.
É uma opção bem prática para fazer essa delícia. A massa é preparada no fogo, e basta seguir o passo a passo para enrolar e fritar. Pronto!
2, Enroladinho de salsicha mais fácil do mundo
Ainda achou a versão anterior muito complicada por ter que fazer a massa no fogão? Então essa receita acabará com todas as suas desculpas.
Para preparar o enroladinho de salsicha mais fácil do mundo, você precisará de pão de forma sem casca, ovos, farinha de rosca, salsichas e tempero a gosto.
A montagem é extremamente simples e o preparo também, basta seguir o passo a passo e em minutos você terá seus enroladinhos de salsicha prontos para devorar.
3. Enroladinho de salsicha na massa de pastel
Mais uma versão para quem não quer gastar muito tempo na cozinha.
Essa receita usa a massa pronta de pastel para fazer os enroladinhos, e acrescenta um molho especial para agregar sabor a receita.
Para o preparo dessa receita bem simples, você precisará de massa de pastel, salsicha de hot-dog levemente aferventadas e escorridas e óleo para fritar.
Já o molho é feito com uma mistura de ketchup, mostarda e pimenta do reino.
Essa versão fica bem econômica e é bem prática. Se você precisa de algo bem rápido para preparar para visitas de última hora ou para matar a fome durante a tarde, pode se jogar nessa receita sem medo.
4. Enroladinho de salsicha em massa folhada
A massa folhada é uma excelente opção para o preparo dos mais diversos salgados. Além de deixar o salgado mais bonito, ela oferece muita praticidade no preparo da receita, por ser pronta.
Sendo assim, os ingredientes que você precisará ter em mãos são salsichas, massa folhada laminada, queijo mussarela ou cheddar em fatias, gema, molho de tomate ou barbecue a gosto e bacon.
O preparo é bem simples, os processos são ferver as salsichas e fazer a montagem com a massa.
Seguindo certinho o passo a passo, em poucos minutos de forno você terá essa delícia para devorar e servir.
5. Enroladinho de salsicha com queijo
O queijo tem o poder de deixar qualquer receita salgada mais gostosa e cremosa. No caso do enroladinho de salsicha, não é diferente.
Essa versão é bem tradicional mas tem o diferencial do queijo na receita.
Para o preparo da massa, você precisará de ingredientes como fermente biológico fresco, sal, açúcar, leite, manteiga amolecida, ovos e farinha de trigo.
Essa massa fica bem macia e levinha.
Já para o recheio, os ingredientes são salsichas e mussarela em fatias.
O tempo dessa receita inclui a espera para a massa crescer e o tempo de forno, mas o resultado com certeza faz valer a pena esperar cada minuto.
Vale a pena testar!
6. Enroladinho de salsicha com catupiry
O catupiry tem o poder de acrescentar cremosidades para receitas salgadas e deixa-las ainda mais suculentas e maravilhosas.
Esse enroladinho de salsicha com catupiry é aquele tipo de prato que dá áua na boca só de olhar.
Para preparar essa versão cremosa, você precisará de farinha de trigo, água, caldo de galinha, margarina e leite, para a massa.
Já o recheio é feito com catupiry a gosto, salsichas e leite farinha de rosca para empanar.
O preparo é bem fácil, basta seguir o passo a passo. Além disso, os enroladinhos não são assados e sim fritos, o que facilita e deixa a receita mais rápida para que você possa comer e servir.
7. Enroladinho de salsicha com presunto e queijo
Os enroladinhos mais famosos são os de presunto e queijo e de salsicha, agora imagina só juntar essas duas delícias para não precisar escolher só uma?
É essa a intenção dessa receita, que une todos esses ingredientes em um salgado delicioso para a hora do lanche, seja para devorar ou servir.
Para preparar essa receita, você precisará de farinha de trigo, sal, açúcar, óleo, água morna, fermento biológico seco, presunto, mussarela, salsicha e gema para pincelar.
A receita explica bem detalhadamente o passo a passo para que você possa seguir e fazer sua receita sem erro.
Feita a massa, basta então seguir a montagem indicada e levar seu enroladinho delicioso ao forno.
Em cerca de 20 minutinhos seu salgado já estará pronto, quentinho e delicioso para fazer a festa na hora do lanche.
8. Enroladinho de salsicha, queijo e bacon
Essa versão de enroladinho é diferente de tudo o que você já viu em questão de salgados enrolados.
Isso porque essa receita não é feita com uma massa que envolve a salsicha, mas sim com o bacon fazendo esse papel.
Com isso, o enroladinho é feito com o bacon substituindo a massa, o queijo dando sabor e cremosidade ao prato, e a salsinha como elemento principal.
Para preparar essa versão diferenciada, você precisará apenas de salsicha, bacon, queijo mussarela e mostarda.
O passo a passo é bem simples, basta seguir o indicado na receita, assim como sua montagem.
O cozimento é feito no forno, e em cerca de 20 minutinhos seu enroladinho especial já estará pronto e super crocante.
O resultado é um aperitivo cheio de sabores intensos que harmonizam muito bem entre si. Se você quer fazer algo diferente para servir e comer, vale a pena testar essa versão.
9. Enroladinho de salsicha com massa de purê
Essa receita também apresenta uma versão diferente de enroladinho de salsicha, com uma massa mais macia e que derrete na boca, feita com batatas.
Para preparar esse enroladinho de salsicha com massa de purê, você precisará de batatas rosadas, gema, farinha de trigo, parmesão ralado, manteiga, sal, pimenta do reino e salsichas cozidas.
A receita explica de forma bem simples o que deve ser feito para o preparo da massa, e como realizar a montagem dos enroladinhos.
Por fim, basta levar as bolinhas ao forno até que fiquem douradinhas e deliciosas.
Você ainda pode fazer outros recheios de sua preferência para alternar na hora do lanche, assim como fazer outros formatos e montagens desse prato conforme seu gosto e criatividade na cozinha.
O resultado é um enroladinho macio e leve, muito gostoso e diferente, que surpreenderá seu paladar. Vale a pena testar!
10. Enroladinho de salsicha com massa de mandioca
Assim como a batata, a mandioca também é um ótimo ingredientes para preparar massas e receitas salgadas.
A mandioca deixará a massa do seu enroladinho super macia e cheia de sabor e textura.
Para preparar essa versão, você precisará de ingredientes como mandioca cozida e amassada, ovos, manteiga, salsicha, óleo, farinha de rosca e temperos a gosto.
A receita é bem simples e feita em etapas, primeiramente preparando a massa, e depois, recheando com as salsichas.
O preparo é rápido, basta seguir corretamente o passo a passo e em poucos minutos seus enroladinhos já estarão prontos para fritar.
Essa receita sugere a fritura em óleo ao invés de levar ao forno. O resultado é um enroladinho macio, cheio de sabor e delicioso.
Se você já conhece o resultado das massas com mandioca, sabe que essa é uma receita de dar água na boca!
11. Enroladinho de salsicha com creme de cebola
Essa receita é ótima para quem adora temperar os pratos com o sabor típico da cebola, que deixa tudo com um gostinho especial.
Para preparar a massa desse enroladinho com creme de cebola, você precisará de fermento biológico, açúcar, leite morno, farinha de trigo, ovos, margarina, sal e creme de cebola.
Já o recheio pode ser feito com salsicha, queijo, presunto, e qualquer outra mistura que seja do seu gosto.
Com todos os ingredientes em mãos, basta seguir o passo a passo ensinado na receita, reproduzir a montagem e levar ao forno.
Em cerca de 30 minutos você já terá os seus enroladinhos de salsicha prontos, quentinhos e com o sabor especial do creme de cebola que agregará ainda mais sabor ao prato.
Se você gostou dessas receitas, não deixe de testá-las em casa e voltar aqui nos comentários para nos contar seus resultados e experiências.
Tem alguma receita de enroladinho de salsicha diferente que deu super certo? Compartilhe com a gente nos comentários também!
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